لها أون لاين » بوابة الصحة » وصفات طبخ

وصف لعمل كيك الموز بالشوكولاته

الكيك من الوصفات التي تحرص كل سيدة على تحضيرها لأسرتها من وقت لآخر؛ نظرًا لتوافر مكوناته وسهولة تحضيره، وأفضل طريقة لعمل كيك الموز بالشوكولاته، …

وصفات لعصائر السموثي بالبرتقال

عصائر البرتقال مصدر منعش لفيتامين سي وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية، نضع بين أيديكم هنا وصفات سهلة وسريعة لصنع عصائر مخفوقة (سموثي) من البرتقال في المنزل. …

طريقة عمل الأرز مع الخضار والبيض

من أكثر الأطعمة المتداولة في مطابخنا هو الأرز، ورغم أننا نقدم الأرز دائماً مع اللحم والدجاج، إلا أن هناك العديد من الطبخات المثالية مع الأرز، ومنها الأرز مع الخضار والبيض، التي سوف نقدمها لكم اليوم بشرح تفصيلي وخطوة بخطوة. …

ذرة خفيفة من المطبخ الأمريكي

إليكم طبق الذرة برشات البقدونس، هو طبق سريع لا يتعدى وقت إعداد 15 دقيقة، وهو أيضا مفيد ومغذي وخفيف، وستجدون أسفل الوصفة المعلومات الغذائية الخاصة بالطبق …

كيكة الشوكولاته قليلة الدسم

من منا لا يحب كيكة الشوكولاته، ومن منّا لا يفضل طعم الشوكولاته خاصة في الحلويات، إذ إن لكيكة الشوكولاته الكثير من العشاق؛ نظرًا لكونها من أشهى أنواع الكيك التي يرغب الجميع في تناولها، …

طريقة عمل كيك إسفنجي بالفواكه للرجيم

تعتبر الكيكة واحدة من ألذ أنواع الحلويات، وأكثرها إقبالاً من قبل الكبار والصغار، حيث يحب الجميع تناولها لما لها من طعم لذيذ، ومذاق خاص، يميزها عن بقية الحلويات الأخرى. …

ما أفضل طريقة لإفطار الحامل في رمضان؟

حاليا وشهر رمضان يمر بنا في أشهر الصيف: يجب أن تسعى الحامل للاهتمام على صحتها، بالمحافظة على ترطيب الجسم بالسوائل. …

طريقة عمل البسبوسة الحلوى التي تزيد الشتاء دفئًا

البسبوسة واحدة من أشهي الحلويات الشرقية التي تشتهر في الدول العربية، تتميز بسهولة عملها، وقدرة غالبية النساء على صنعها في المنزل، مع اختلافات يسيرة في المكونات وطريقة الصنع. …

خلطات طبيعية لتنظيف الأمعاء والتخلص من السمنة في رمضان

تكثر المشكلات الهضمية خلال شهر رمضان المبارك، ويحتاج الصائم إلى تنظيف أمعائه باستمرار، خاصة بحال الحاجة لإجراء رجيم. حيث تقرر بعض الصائمات …

دجاج بالثوم والريحان والبقدونس

المقادير: ملعقة طعام بقدونس مجفف ومقطع. ملعقة طعام ريحان مجفف ومقطع. …

فتة الملوخية مع الدجاج

تعد الملوخية إحدى أكثر الأكلات انتشاراً في كثير من الدول، وعادة ما يأكلها البعض على شكل شوربة أو تقلية مع الأرانب، أو بأوراقها كاملة مع الدجاج. سنطلعكم اليوم على طريقة إعداد فتة الملوخية مع الدجاج، تابعوا طريقة الإعداد بحذافيرها، وطبقوها، وستحصلون على طبق رائع لكم ولعائلتكم. …

طبق حلويات أم علي صنعته معركة حامية بالقباقيب!

لكل شيء قصة رافقت ميلاده ونشأته. وقصة ميلاد طبق حلويات أم علي رافقتها حكاية مثيرة تزامنت مع نهاية حكم الأيوبيين لمصر، ومجيء المماليك. فبعد …

طريقة إعداد وجبة دجاج الزبادي بالفرن

هذه الوصفة الشهية واللذيذة، هي إحدى الأطباق التي تقدم لنا مذاقاً مختلفاً عن الأطعمة التي نتناولها، …

وصفة سرية من المطبخ المغربي لبسطيلة الدجاج واللوز

نادراً ما يعرف أحد في الشرق العربي ما هي البسطيلة، قد يستغرب إن عرف أنها أكلة لذيذة، ولكن لن تجد شخصاً في المغرب العربي لا يعرف هذه الأكلة الشهيرة جداً، والتي تعد …

الأرز مع الفول الأخضر.. لا تفوتك هذه الوجبة

مع قدوم فصل الشتاء، يبدأ الفول الأخضر بالانتشار في الأسواق، ويصبح وجبة لعدد كبير من محبي الفول الأخضر الطازج، خاصة وأن فصله قصير، وتحوله من الشكل اللين والطري إلى الشكل القاسي سريع جداً. …

أعدي الأرز المدفون في المنزل

تنتشر في المطاعم الشعبية العديد من وجبات الأرز مع اللحم، ومن بينها وجبة الأرز المدفون. وربما تعود جذور هذه الوجبة إلى أكلة قديمة معروفة في بلاد الشام …

معكرونة الصلصة البيضاء بالفرن على مائدة رمضان

على مائدة إفطار رمضان، تحتار ربة الأسرة ماذا تقدم لعائلتها بعد صيام يوم كامل، ولعل من أبرز المأكولات التي كثيراً ما تستحوذ على جزء من السفرة الرمضانية خاصة في السعودية والخليج، هي المعكرونة …

كبسة الدجاج باللحم .. وصفة سريعة التحضير

يقل الوقت لدينا يوماً بعد يوم، ونصبح أكثر انشغالاً. لذلك فإن ربة المنزل تبحث دائماً عن …

طريقة إعداد الكنافة الشامية "المدلوقة"

المدلوقة الشامية تعد من أشهى الحلويات الشرقية التي يفخر بها المطبخ الشامي، تتزين بها محلات الحلويات والموائد سواء في رمضان أو في العيد. …

أخصائية التغذية العلاجية هيلا طبخنا: شهر رمضان فرصة للحفاظ على الرشاقة

تبعاً للعادات الغذائية لدى الأسر العربية في شهر رمضان، والذي تعتمد بالدرجة الأولى على إقامة الولائم الدسمة وإبداع صنوف مختلفة …

طريقة إعداد الأرز بالفول

يعد الأرز من الوجبات الأساسية التي تتناولها العائلات في كثير من الدول العربية والآسيوية، وهي عادة ما تؤكل إلى جانب اللحوم والدجاج والإيدام (الخضار المطبوخ). وربما السبب في ذلك، هو الحصول على نكهات ومذاقات أخرى …

السفرة الدمشقية في رمضان "على كل ضرس لون"

يضرب مثل "على كل ضرس لون" للتعبير عن تنوع الطعام واختلاف أصنافه وأشكاله ومذاقه، وهو ينطبق تماماً على السفرة الدمشقية خلال شهر رمضان المبارك، والتي تتنوّع وتختلف لتلبي جميع ما تشتهيه النفس على مائدة الإفطار، بعد يوم طويل من الصيام والعمل والعبادة. …

النابلسية والقطايف.. حلويات فلسطينية في رمضان

على امتداد العصور واختلاف الأزمنة، اهتم الفلسطينيون بتضمين مائدتهم طبق الحلويات بأنواعها المختلفة ومذاقها المميز، إلا أن ذلك الاهتمام يتزايد في شهر رمضان المبارك، فمع بداية الشهر تبدأ المدن الفلسطينية …

تقديم الطعام على المائدة المصرية في رمضان

يحتفي المصريون بشهر رمضان وبتقديم المائدة التي تحتوي على أشهى المأكولات، ولهم في تقديم الطعام أشكالا وألوانا ومذاهب؛ فمائدة الطعام المصرية تتوسطها عصائر العرقسوس والسوبيه …

مع اقتراب رمضان .. إليك الطرق السليمة لحفظ الأطعمة وتخزينها

أصبحت الأغذية المحفوظة من أهم المنتجات التي تلقى قبول الأسرة المصرية مؤخراً… ويرجع هذا القبول إلى أسباب عديدة ولعل أهمها سهولة إعداد الطعام المحفوظ وهو ما يوفر الوقت والجهد خاصة للمرأة العاملة… منفصلاً عن أن حفظ الأغذية يساعد على توفير الخضروات في غير موسمها …

غذاؤكِ في رمضان دليل حيويتك

شهر رمضان الكريم من الشهور التي ينتظرها العباد من رب العباد من العام للعام، فصحابة النبي صلى الله عليه وسلم كانوا يقولون: كنا ننتظر رمضان من العام إلى العام، هؤلاء الصحابة تعاملوا بشكل أفضل مع حياتهم ولذلك فقد صحت هذه الحياة وصح …

المائدة المثالية في رمضان(2/2)

تهتم المرأة عند إعداد مائدة الإفطار بالأطعمة المقلية في الزيت، ذلك أن الناس اعتادت على السمبوسة والقطايف واللقيمات وغيرها.. هذه الأطعمة التي يتم تناولها بشكل يومي قد تشكل خطراً كبيراً على الصحة …

المائدة المثالية في شهر رمضان (1/2)

إذا كان الغذاء هو أساس بناء الجسم ونشاطه فقد يكون في الوقت نفسه من أسباب ضعفه وهلاكه، وليس يضر جسم الإنسان أكثر من إدخال طعام على طعام وازدحام المعدة بأنواع مختلفة من الأطعمة …

    التالي » الأخير » « الأول « السابق
  • 1
( النتائج 1 - 28 من 28 )