من أكثر الأطعمة المتداولة في مطابخنا هو الأرز، ورغم أننا نقدم الأرز دائماً مع اللحم والدجاج، إلا أن هناك العديد من الطبخات المثالية مع الأرز، ومنها الأرز مع الخضار والبيض، التي سوف نقدمها لكم اليوم بشرح تفصيلي وخطوة بخطوة.
مع قدوم فصل الشتاء، يبدأ الفول الأخضر بالانتشار في الأسواق، ويصبح وجبة لعدد كبير من محبي الفول الأخضر الطازج، خاصة وأن فصله قصير، وتحوله من الشكل اللين والطري إلى الشكل القاسي سريع جداً.
تنتشر في المطاعم الشعبية العديد من وجبات الأرز مع اللحم، ومن بينها وجبة الأرز المدفون. وربما تعود جذور هذه الوجبة إلى أكلة قديمة معروفة في بلاد الشام
يعد الأرز من الوجبات الأساسية التي تتناولها العائلات في كثير من الدول العربية والآسيوية، وهي عادة ما تؤكل إلى جانب اللحوم والدجاج والإيدام (الخضار المطبوخ). وربما السبب في ذلك، هو الحصول على نكهات ومذاقات أخرى