لها أون لاين » بوابة الصحة » وصفات طبخ » المطبخ فى رمضان

أفضل طريقة لعمل ناجتس الدجاج في المنزل

تعتبر وجبة ناجتس الدجاج: من أكثر الوجبات المحببة للأطفال. فكثيرًا ما يطلبونها في مطاعم الوجبات السريعة، إلا أن المشكلة أن مكونات الناجتس أحياناً ما تكون بقايا ومخلفات اللحوم. …

أفضل طريقة لعمل البيتزا في المنزل

تعد البيتزا من الأكلات المحببة للأطفال والكبار على حدٍ سواء، وقد تكون مناسبة كوجبة إضافية على موائد رمضان، حيث تجتهد ربة المنزل في إعداد البيتزا بأفضل طريقة، بحيث يكون طعمها أقرب لتلك الجاهزة التي تعدها المطاعم، ومن …

شوربة لسان العصفور: كيف تعدينها على مائدة الإفطار والسحور

في أيام رمضان: يشتهي الكثيرون تناول الشوربة عند الإفطار، وهي ليست فقط مثيرة للشهية، بل سهلة الهضم ومناسبة للجهاز الهضمي الذي يحتاج إلى أغذية خفيفة وطرية بعد طول الصيام. …

ما أفضل طريقة لإفطار الحامل في رمضان؟

حاليا وشهر رمضان يمر بنا في أشهر الصيف: يجب أن تسعى الحامل للاهتمام على صحتها، بالمحافظة على ترطيب الجسم بالسوائل. …

مائدة رمضان بين الماضي والحاضر

اختلفت حياتنا كثيراً، ودخلت في عاداتنا وتقاليدنا أشياء كثيرة، وخرجت أخرى، وينسحب هذا الأمر على جوانب متنوعة، اجتماعية، واقتصادية، وثقافية، وحتى غذائية. …

5 أفكار لإعداد مطبخك استعداداً لشهر رمضان المبارك

يستقبل العالم الإسلامي شهر رمضان المبارك، بعد أيام قليلة بإذن الله، وتستقبل المرأة المسلمة شهر الرحمة والمغفرة بقلق، حول العمل الذي يتوجب أن تقوم به كل يوم، خاصة في المطبخ لإعداد الفطور أو السحور لأفراد أسرتها، وهو من الأعمال التي تؤجر عليها وتأخذ أجرا عظيما. …

الفوائد المثالية لمشروبات رمضان الخاصة

جاء شهر رمضان هذا العام في فصل الصيف، حيث تزداد درجة حرارة الجو، وتزيد ساعات الصيام عن 12 ساعة، الأمر الذي يدفع الصائمين إلى الاهتمام بتناول الكثير من المشروبات لإرواء شعورهم بالعطش، وتعويض ما يفقدونه من سوائل خلال النهار. …

في رمضان: حاربوا العطش بهذه الأطعمة المرطبة للجسم

الجميع يعلم أن شرب الماء مهم للغاية خلال الصيف، وذلك للمحافظة على صحة الجسم وحمايته من الجفاف. وهناك أطعمة تساعد على محاربة العطش، بينما تزود جسمك بالفيتامينات والمعادن. …

الستيك بصلصلة الباربيكيو

يحب الكثيرون أطباق الستيك بوصفاتها المتعددة، وهنا نعرض بين يديك وصفة لذيذة للستيك بصلصة الباربيكيو التي تستخدم في تتبيل العديد من الأطباق الحديثة. …

بطاطس قالب بالفرن اعرفي كيف تصنعيه في مطبخك

لا تستغربي هذا الاسم، فهو لأحد الأطباق اللذيذة للبطاطس الذي يمكن أن تعدينه في مطبخك. إليك المقادير المطلوبة: …

طريقة إعداد بطاطس بوريه أو البطاطس المهروسة بالحليب

كثيراً ما يقدم لنا الشيف في المطاعم طبقاً من البطاطس المهروسة، إلى جانب اللحوم والستيك، وقد يخيرك بين البطاطس بوريه أو الأرز. فهل تعرفون كيف يتم إعداد البطاطس بوريه بسهولة في منازلكم.؟ في شهر رمضان المبارك قد يكون التغيير جزءاً أساسياً من وجباتنا اليومية؛ …

معكرونة الصلصة البيضاء بالفرن على مائدة رمضان

على مائدة إفطار رمضان، تحتار ربة الأسرة ماذا تقدم لعائلتها بعد صيام يوم كامل، ولعل من أبرز المأكولات التي كثيراً ما تستحوذ على جزء من السفرة الرمضانية خاصة في السعودية والخليج، هي المعكرونة …

اللحوم الحلال بوابة الغربيين للأكل الصحي السليم

أثبت العلم الحديث عبر عدة دراسات علمية، ومن خلال مراكز بحثية في دول عديدة، أن ذبح المواشي والدواجن على الطريقة الإسلامية، هو أفضل طريقة للحصول على لحم صحي آمن. حيث يخلص الذبيحة من الدماء المتدفقة في جسمها …

ورق العنب المحشي بالأرز واللحم

هناك العديد من الوصفات الشهية لأكلة ورق العنب، والتي تضفي مذاقاً خاصاً بسبب حموضة ورق العنب، وتنوّع البهارات والتوابل الموجودة ضمن أكلاته الشعبية المعروفة. …

أخصائية التغذية العلاجية هيلا طبخنا: شهر رمضان فرصة للحفاظ على الرشاقة

تبعاً للعادات الغذائية لدى الأسر العربية في شهر رمضان، والذي تعتمد بالدرجة الأولى على إقامة الولائم الدسمة وإبداع صنوف مختلفة …

التمر.. سيد موائد رمضان

يعد التمر من أهم الأغذية التي يتناولها الناس، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، حيث يعد الإفطار عليها سنة نبوية …

السفرة الدمشقية في رمضان "على كل ضرس لون"

يضرب مثل "على كل ضرس لون" للتعبير عن تنوع الطعام واختلاف أصنافه وأشكاله ومذاقه، وهو ينطبق تماماً على السفرة الدمشقية خلال شهر رمضان المبارك، والتي تتنوّع وتختلف لتلبي جميع ما تشتهيه النفس على مائدة الإفطار، بعد يوم طويل من الصيام والعمل والعبادة. …

تقديم الطعام على المائدة المصرية في رمضان

يحتفي المصريون بشهر رمضان وبتقديم المائدة التي تحتوي على أشهى المأكولات، ولهم في تقديم الطعام أشكالا وألوانا ومذاهب؛ فمائدة الطعام المصرية تتوسطها عصائر العرقسوس والسوبيه …

أطباق رمضانية من المائدة الفلسطينية

كغيره من الشعوب يتميز الشعب الفلسطيني بأصناف معينة من الطعام، لها قيمتها المادية والمعنوية لديه، وتكاد كل مدينة من المدن …

عادات الغذاء الصحية في رمضان

يعتبر أخصائيو التغذية شهر رمضان فرصة؛ لتقليل السعرات الحرارية الزائدة الملتهمة على مدار اليوم، بينما يصر الناس على إضافة مواد غذائية وأصناف تضاعف من السعرات الحرارية …

مع اقتراب رمضان .. إليك الطرق السليمة لحفظ الأطعمة وتخزينها

أصبحت الأغذية المحفوظة من أهم المنتجات التي تلقى قبول الأسرة المصرية مؤخراً… ويرجع هذا القبول إلى أسباب عديدة ولعل أهمها سهولة إعداد الطعام المحفوظ وهو ما يوفر الوقت والجهد خاصة للمرأة العاملة… منفصلاً عن أن حفظ الأغذية يساعد على توفير الخضروات في غير موسمها …

رمضان فرصه حقيقة للتخلص من الأمراض المعدية

لا شك أن رمضان فرصة حقيقية للتخلص ليس من الأمراض المعدية وفقط، وإنما من كل الأمراض …

أهمية وجبتي الإفطار والسحور للصائم!!

هل وجبتا الإفطار والسحور يمثلان بديلا لوجبتي الإفطار والغذاء في غير رمضان؟ وما هي السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في هاتين الوجبتين، خاصة وأن الجسم يصوم عن الطعام والشراب أكثر من عشر ساعات يوميا، بما يجعله يحتاج إلي عناصر غذائية بمعدلات مختلفة. …

غذاؤكِ في رمضان دليل حيويتك

شهر رمضان الكريم من الشهور التي ينتظرها العباد من رب العباد من العام للعام، فصحابة النبي صلى الله عليه وسلم كانوا يقولون: كنا ننتظر رمضان من العام إلى العام، هؤلاء الصحابة تعاملوا بشكل أفضل مع حياتهم ولذلك فقد صحت هذه الحياة وصح …

المائدة المثالية في رمضان(2/2)

تهتم المرأة عند إعداد مائدة الإفطار بالأطعمة المقلية في الزيت، ذلك أن الناس اعتادت على السمبوسة والقطايف واللقيمات وغيرها.. هذه الأطعمة التي يتم تناولها بشكل يومي قد تشكل خطراً كبيراً على الصحة …

المائدة المثالية في شهر رمضان (1/2)

إذا كان الغذاء هو أساس بناء الجسم ونشاطه فقد يكون في الوقت نفسه من أسباب ضعفه وهلاكه، وليس يضر جسم الإنسان أكثر من إدخال طعام على طعام وازدحام المعدة بأنواع مختلفة من الأطعمة …

الأثر الايجابي للسَّلطات في صحة الصائم

بعض الشعوب الإسلامية تفطر في رمضان على حبات من التمر والماء ثم الشوربات والسَّلطات، وبعض أنواع الطعام الخفيفة، ثم يذهبون لصلاة المغرب في المسجد، ثم يتناولون بقي ... …

ما يجب عمله في السحور.

ما يجب عمله في السحور لها أون لاين - خاص إن وجبة السحور يجب أن تكون متناسبة مع النشاط اليومي في نهار يوم رمضان لكل شخص على حدة. وأن ... …

    التالي » الأخير » « الأول « السابق
  • 1
( النتائج 1 - 28 من 28 )