حلول ذكية في مطبخك لها أون لاين - موقع المرأة العربية

حلول ذكية في مطبخك

بوابة زينة وجمال » ديكور » ترتيب البيت
13 - صفر - 1437 هـ| 26 - نوفمبر - 2015


1

أحياناً يمكننا أن نحصل على أمور مميزة في حياتنا بحلول ذكية، وبالوقت نفسه يسيرة، إليك بعض هذه الاقتراحات التي يمكن أن تجعلك متميزة في مطبخك.

 

أولاً: أفكار ذكية لطعامك

  • حتى تتجنبي فوران الحليب عند غليه، ضعي ملعقة صغيرة في قاع الوعاء.
  • إذا كانت طبخة المرق مالحة، أسقطي فيها قطعة بطاطس نيئة، بعد وضعها في قطعة قماش نظيفة مثل أقمشة الحلوة واربطيها، ليسهل إخراجها فيما بعد، بعد انتهاء الطهي، هذه العملية سوف تعمل على امتصاص الملح.
  • قبل استخدام مبشرة الجبن، ننصحك بدهنها بقليل من الزيت حتى لا تلتصق بها الجبنة.
  • قومي بتغطية الأرز بعد تمام نضجه، وهو ما زال في وعاء الطبخ بفوطة نظيفة، ذلك سيعطيك رز مفلفل وغير معجن.
  •  

     

    ثانياً: أفكار ذكية للتعامل مع أدوات المطبخ

  • للاستمتاع ببسكويت طازج: احفظيه في وعاء زجاجي، على أن تضعي أسفل الوعاء مناديل مطبخ ورقية؛ لتمتص الرطوبة من الوعاء.
  • إذ علق كوبان داخل بعضهما، يوضع في الكوب الداخلي ماء بارد، ويغمر الكوب الثاني في ماء ساخن.
  • لتنظيف المايكرويف بسهولة ضعي وعاء من الماء داخله، وقومي بغليه فالبخار المتصاعد يقوم بترطيب جدران الفرن فيسهل تنظيفه بالفوطة.
  • للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية، اطحني بها القليل من الخبز المحمص أو السكر الخشن.
  • بعد انتهاء علبة البكنج بودر المعدنية، قومي بخرمها من الأسفل عدة خروم، وقومي بتعبئتها بالكاكاو البودر، أو السكر البودر، أو الدقيق واستخدميها للرش فوق وتحت المعجنات والحلويات.
  • احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني؛ لأن البكتيريا تتراكم عليها عند استعمالها لوقت طويل، كما يجب عند الانتهاء من استعمالها في كل مرة اغسليها واتركيها في مكان جاف. ولا تتركيها أبداً في محلول الماء والصابون.
  •  

    ثالثاً: لسلامتك في المطبخ

  • لمنع تأذي يديك بحرارة الفلفل الحار عند تقطيعه، ننصحك بوضع القليل من الزيت على أصابعك قبل فرم الفلفل الحار، فذلك يحمي الجلد، ويخفف من احمراره، أو الشعور بالحرارة.
  • استخدمي القفازات المنزلية قبل التنظيف؛ حتى تحافظي على يديك ناعمة ونضرة.
  • ارتدي نظارة كتلك التي يستخدمها العمال لحماية العينين عند تقطيع البصل، فإن من شأنها التخفيف من أثر الغاز المبكي الصادر عن البصل.
  • روابط ذات صلة


    المقالات المنشورة تعبر عن رأى كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأى لها أون لاين



    تعليقات
    فضلا شاركنا بتعليقك:
    • كود التحقيق *:
      لا تستطيع قراءة الكود? click here للتحديث

    هناك بيانات مطلوبة ...