حلويات غربية في وصفات سهلة وسريعة

بوابة الصحة » وصفات طبخ » وصفات حلويات
18 - ذو الحجة - 1439 هـ| 30 - أغسطس - 2018


جمعت لكم وصفتين ذات مكونات سهلة ومتوفرة! وكلا الطبقين من الحلويات والمخبوزات الغربية الشهيرة بلذتها واحتوائها على انتعاش الفاكهة.

1 1

- فطيرة التوت الأسود الطازج:

المكونات:

1 كوب سكر

1/3 كوب طبخ سريع التابيوكا (من أنواع النشأ)

1/4 ملعقة صغيرة ملح

4 أكواب من حبات فاكهة التوت الأسود الطازج.

عجينة فطائر جاهزة / عجينة فطائر بحسب الرغبة.

2 ملعقة طعام زبدة

الطريقة:

- نمزج السكر والنشأ والملح في قدر كبير.  نضيف 1 كوب من التوت الأسود. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى ينضج التوت، ثم يترك المزيج على نار خفيفة.  بعد ذلك يجب تحريك التوت بلطف. وبهذا تكون حشوة الفطيرة جاهزة.

- جهزي صينية أو لوح الخبز، وافردي العجين، وحددي الأطراف لتكون أغلظ من الوسط، واتركي كمية كافية للتغطية فوق الحشوة. نضيف الحشوة مع توزيع خفيف للزبدة. ثم نفرد العجين المتبقي، ونغطي به الحشوة كاملة، مع الاجتهاد بإغلاق الأطراف جيدا، وتركها غليظة، مع عمل شقوق صغيرة في الأعلى كما في الصورة.

- اخبزي على درجة400 مئوية لمدة 35-40 دقيقة، أوحتى تصبح القشرة لونها بنية ذهبية. بعد ذلك اتركيها تبرد قبل التقطيع.

 

- كريب سريع مناسب للإفطار (طبق حلو / مالح) :

المكونات:

3 بيضات

4 ملاعق طعام من الجبن السائل

كريمة شوكولاة نوتيلا

تشكيلة منوعة من التوت

شريحتان من المرتديلا

سبانخ

جبنة مبروشة

زيت زيتون.

الطريقة/

-ضعي البيض والجبن في وعاء واخلطيهما حتى يصبح الخليط مزيجًا متجانسا جداً.

- قومي بتشغيل الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت- درجة متوسطة- وخذي مقلاة وضعي فيها زيت الزيتون.

-بعد أن يسخن الزيت: ضعي 3 ملاعق من الخليط(البيض والجبن) في المقلاة.

- عندما يصبح لون الجزء السفلي للكريب أشقر أو بنيا: اقلبيه. بمجرد نضج كلاالجانبين: قومي بإزالة الكريب من المقلاة، ووضعهاعلى طبق جانبي. وكرري العملية حتى ينتهي المزيج.

- للحصول على كريب حلو: قومي بدهن كريمة نوتيلا على نصف الكريب ثم إضافة التوت. وأخيرا: ثني الجانب الآخر فوقه، ليصبح ساندويتشا أنيقا منعشا صباحا.

1 1

  • للحصول على كريب مالح: ضعي شرائح من المرتديلا على نصف الكريب، والقليل من السبانخ، ثم رشي الجبنة فوقها. وأخيرا: اثني الجانب الآخر فوقه، واستمتعي بالطعم.

1 1

المصدر: tasteofhome.com  +  spoonuniversity.com

الرابط:

https://www.tasteofhome.com/recipes/fresh-blackberry-pie/

https://spoonuniversity.com/recipe/two-ingredient-crepes-will-revolutionize-breakfast

روابط ذات صلة


المقالات المنشورة تعبر عن رأى كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأى لها أون لاين


ترجمة: إيمان سعيد القحطاني

بكالوريوس لغات وترجمة- لغة انجليزية

الدورات العلمية:
دورات متعدده في تحفيظ القرآن وعلومه
دورة مهارات التفكير
دورة التعلم التعاوني
اجتياز اختبار التويك
دورة الجودة

الخبرات العملية:
برنامج المعلمة الصغيرة التابع لإدارة تعليم الرياض لعامي 1422 – 1423هـ .
العمل كمعلمة في مدارس الرواد الأهليه 1329-1430 (2009).
العمل كمدربة لغة انجليزية في شركة الخليج للتدريب مركز دايركت انجلش منذ نوفمبر 2009 وحتى أغسطس 2012.
العمل ضمن هيئة تدريس السنه التحضيرية بجامعة الأميرة نورة لمدة شهر- نوفمبر 2010
العمل كمترجمة في موقع لها أون لاين الالكتروني من سبتمبر 2012- حتى الآن
الإشراف على طالبات كلية اللغات والترجمة- جامعة الأمير سلطان خلال تطبيقهن العملي في موقع لها أون لاين
المشاركة بمحاضرات لغة انجليزية خلال برنامج تميزي للفتيات التابع لمركز لها للتدريب في صيف 1433هـ
المشاركة في برامج أخرى في مركز لها للتدريب

مقالات منشورة:
مقال بعنوان ( معلمتي) في مجلة الملتقى الصادرة من مركز الأمير سلمان الاجتماعي- 1420هـ
مقال بعنوان (إلى مدير الجامعة ) في جريدة الرسالة الصادرة عن جامعة الملك سعود بالرياض.
مقالات عديدة مترجمة في موقع لها الاكتروني
ترجمة عبارات إسلامية وفكرية كتغريدات في حساب موقع لها الرسمي على تويتر


تعليقات
فضلا شاركنا بتعليقك:
  • كود التحقيق *:
    لا تستطيع قراءة الكود? click here للتحديث

هناك بيانات مطلوبة ...