فوائد فيتامين سي من أين يمكنك الحصول عليها؟ لها أون لاين - موقع المرأة العربية

فوائد فيتامين سي من أين يمكنك الحصول عليها؟

بوابة الصحة » علاج » نصائح صحية
21 - شعبان - 1434 هـ| 30 - يونيو - 2013


1

لفيتامين سي فوائد عديدة ومتنوعة لا تخفى على الكثيرين، ولكن أين يمكن الحصول على كميات وافرة منها في نظامنا الغذائي، وكيف يمكن أن نجعل تناول فيتامين سي جزءًا أساسياً من حياتنا.؟ يمكن العثور على فيتامين سي في العديد من أنواع الفاكهة والخضروات. ومع ذلك، فإنه وفقاً لبيانات الاستهلاك الغذائي، والإرشادات التوجيهية الغذائية العالمية، فإن معظم البالغين لا يحصلون على كمية كافية من فيتامين سي، من خلال نظامهم الغذائي. أين نجد فيتامين سي؟ ومن الأطعمة الغنية بفيتامين سي؛ الفواكه الحمضية، الفلفل الأخضر، الفراولة، الطماطم، البروكلي، البطاطس البيضاء، والبطاطا الحلوة. ومن المصادر الجيدة الأخرى لفيتامين سي: الخضروات الورقية الداكنة، الشمام، البابايا، المانجو، البطيخ، براعم البروكسل(الملفوف الصغير)، القرنبيط (الزهرة)، الملفوف(الكرنب)، الفلفل الأحمر، التوت، العنب البري، القرع الشتوي، والأناناس. طرق صحية لإدخال فيتامين سي ضمن وجباتنا اليومية فيما يلي 8 طرق يسيرة وسهلة لزيادة استهلاكك من الخضروات والفاكهة ضمن نظامك الغذائي اليومي: 1- أضف الفاكهة والخضروات المهروسة أو المبشورة للكعك، والحساء. 2- احرص على تقطيع الفاكهة والخضروات وجعلها في متناول اليد، لتكون جاهزة كوجبة خفيفة سريعة وصحية. 3- شرائح الفاكهة المجمدة، يمكنها أن تساعد على محاربة حرارة الجو في الصيف. 4- أضف الخس الداكن، الطماطم، وقطع البروكلي إلى كافة أنواع السندوتشات. 5- تناول الخضروات النيئة، مع الحمص، والصلصات والغموس قليل الدسم. 6- أضف التوت الطازج أو المجمد للكعك، الفطائر، الحبوب، والسلطات. 7- ضع حفنة من الفاكهة المجففة على طبق الحبوب أو مع المكسرات، كوجبة خفيفة وسهلة. 8- استمتع بكأس من عصير الخضروات، كوجبة خفيفة، مشبعة منخفضة السعرات الحرارية يمكنك تناولها بعد الظهر. في الختام، يجب أن نؤكد على عدم وجود فيتامين، أو معدن، أو عنصر غذائي غني جداً. لكن الأمر يشمل تناول مجموعة من العناصر الغذائية معاً. لذلك، فإن اتباع نظام غذائي متنوع وغني بكافة العناصر الغذائية هو أفضل إستراتيجية للتمتع بصحة جيدة. وينصح بتناول الفيتامينات المتعددة يومياً، لأن معظم الأشخاص لا يحصلون على ما يكفي من العناصر والمواد المغذية. وفي حال أردت مكافحة الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا، احرص على غسل يديك باستمرار.

روابط ذات صلة


المقالات المنشورة تعبر عن رأى كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأى لها أون لاين



تعليقات
فضلا شاركنا بتعليقك:
  • كود التحقيق *:
    لا تستطيع قراءة الكود? click here للتحديث

هناك بيانات مطلوبة ...