كيكة الجبن بالتوت لها أون لاين - موقع المرأة العربية

كيكة الجبن بالتوت

بوابة الصحة » وصفات طبخ » وصفات حلويات
20 - صفر - 1440 هـ| 31 - اكتوبر - 2018


1

طبق حلويات لذيذ الطعم، وسهل التحضير: كيكة الجبن بالتوت، إليك المقادير لـ (8 أشخاص):

 

- 200 غرام جبن أبيض دون ملح.

- 200 غرام جبن قشقوان.

- ثلاث بيضات.

-150 غراماً سكر.

- عصير ليمونة.

- ملعقة كبيرة كورن فلاور مذاب في ملعقة كبيرة ماء.

- ربع كيلو توت وعناب.

-50 غراما بسكويت مكسر إلى قطع صغيرة.

 

الطريقة:

يوقد الفرن بدرجة أقل من المتوسط بدرجة.

يدهن ويبطن قاع الصينية (محيطها20 سم)، ثم يوضع الجبن والبيض والسكر وعصير ومبشور الليمون والكورن فلاور المذاب في خلاط كهربائي؛ حتى يصبح الخليط متجانساً.

يصب الخليط في الصينية، ويسوى السطح، مع وضع حبات التوت والعناب ثم تخبز الكيكة لمدو 40 دقيقة أو حتى تتماسك الكيكة، ثم ترفع وتترك حتى تبرد، ثم توضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة. يوضع سطح من الخشب أو الميلامين فوق سطح الكيكة، وتقلب وترفع الصينية، ويزال الورق من القاعدة، ثم يوضع طبق التقديم فوق القاعدة وتقلب الكيكة مرة ثانية، وتغطي الحافة الدائرية بالبسكويت المكسر، ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.

 

روابط ذات صلة


المقالات المنشورة تعبر عن رأى كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأى لها أون لاين



تعليقات
فضلا شاركنا بتعليقك:
  • كود التحقيق *:
    لا تستطيع قراءة الكود? click here للتحديث

هناك بيانات مطلوبة ...