طرق ترتيب المائدة لعشاء رسمي لها أون لاين - موقع المرأة العربية

طرق ترتيب المائدة لعشاء رسمي


05 - شوال - 1434 هـ| 11 - أغسطس - 2013


طرق ترتيب المائدة لعشاء رسمي

                                                                                       

أصبح العالم متكدس بالوجبات السريعة والخفيفة، لذا من السهل نسيان طرق ترتيب المائدة عند المناسبات الرسمية أو عدم معرفتها أصلا. هذا المقال سيسهل عليك اكتساب هذه المهارة.

الأطباق وأدوات الأكل:

- اختاري أطباقا مسطحة تلائم المناسبة التي أقمتيها.

- قرري أي نوع أو شكل أو حجم، ستستخدمين من الأطباق المسطحة، وذلك بحسب الطعام الذي ستقومين بإعداده.

- حددي عدد الكراسي بعدد الضيوف وأفراد بيتك.

- ضعي أوعية الحساء وسط الطبق المعد للوجبة الرئيسية.

- ضعي الشّوك يسار الصحن مباشرة: تكون الشوكة الأبعد مخصصة للمقبلات (غالبا سلطات) ثم تليها الشوكة التي تستخدم لتناول الطعام، أما الشوكة المستخدمة في تناول الحلوى فتكون الأقرب للطبق أو يمكن وضعها فوق الطبق بشكل أفقي بحيث يكون رأس الشوكة متجه اليمين، ويد الشوكة نحو الشوك الأخرى (يسار).

- ضعي السكين مباشرة على يمين الطبق بحيث تكون الجهة الحادة باتجاه الطبق.

- ضعي الملاعق يمين السكين: وتكون الملعقة المستخدمة لتناول الحساء أبعد ملعقة عن الطبق، أما ملعقة الحلوى فتكون الأقرب كما يمكن وضعها فوق شوكة الحلوى- المذكورة سابقا- بشكل أفقي حيث تتجه الشوكة لليسار والملعقة لليمين.

المشروبات ومستلزمات المائدة الأخرى:

- ضعي كأس الماء يمين الطبق باتجاه الأعلى وتحديدا فوق السكين.

- ضعي أكواب العصيرات تحت كأس الماء لتشكل مثلثا.

- ضعي كوب القهوة مع الأكواب أو باتجاه اليسار بجانب طبق الخبز.

-ضعي مناديل المائدة إما مطوية على الطبق الرئيسي، أو على حافة آنية الحساء أو على يسار الشّوك أو بداخل كوب الماء.

- ضعي طبق الخُبز على يسار الطبق الرئيسي للأعلى فوق الشّوك، بحيث تكون سكين دهن الزبدة فوقه.

نصائح:

- اهتمي براحة ضيوفك ويفضل ألا تدققي كثيرا على طريقة أكلهم، واتركيهم يفعلوا ما يحبون.

- عند تناول أي وجبة في حفل رسمي، يتم استخدام أدوات الأكل ابتداءً من الطرف الأبعد، أي أن شوكة السلطة قبل شوكة الطعام الرئيسي وقبل شوكة الحلوى.

- في المناسبات الرسمية لاتقلقي حيال طقمك الذي لا يكفي إلا لعدد قليل، فيمكنك خلطه بأطباق أخرى مختلفة، لأن الموضوع هذا أصبح شائعا في ترتيب الموائد.

- هناك طرق عدة ومختلفة لإعداد المائدة فالمجال مفتوح للإبداع والابتكار، كما يمكن البحث عن ذلك في الإنترنت أو بعض الكتب في المكتبة.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

المصدر:       wikihow.com



روابط ذات صلة


المقالات المنشورة تعبر عن رأى كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأى لها أون لاين


ترجمة: إيمان سعيد القحطاني

بكالوريوس لغات وترجمة- لغة انجليزية

الدورات العلمية:
دورات متعدده في تحفيظ القرآن وعلومه
دورة مهارات التفكير
دورة التعلم التعاوني
اجتياز اختبار التويك
دورة الجودة

الخبرات العملية:
برنامج المعلمة الصغيرة التابع لإدارة تعليم الرياض لعامي 1422 – 1423هـ .
العمل كمعلمة في مدارس الرواد الأهليه 1329-1430 (2009).
العمل كمدربة لغة انجليزية في شركة الخليج للتدريب مركز دايركت انجلش منذ نوفمبر 2009 وحتى أغسطس 2012.
العمل ضمن هيئة تدريس السنه التحضيرية بجامعة الأميرة نورة لمدة شهر- نوفمبر 2010
العمل كمترجمة في موقع لها أون لاين الالكتروني من سبتمبر 2012- حتى الآن
الإشراف على طالبات كلية اللغات والترجمة- جامعة الأمير سلطان خلال تطبيقهن العملي في موقع لها أون لاين
المشاركة بمحاضرات لغة انجليزية خلال برنامج تميزي للفتيات التابع لمركز لها للتدريب في صيف 1433هـ
المشاركة في برامج أخرى في مركز لها للتدريب

مقالات منشورة:
مقال بعنوان ( معلمتي) في مجلة الملتقى الصادرة من مركز الأمير سلمان الاجتماعي- 1420هـ
مقال بعنوان (إلى مدير الجامعة ) في جريدة الرسالة الصادرة عن جامعة الملك سعود بالرياض.
مقالات عديدة مترجمة في موقع لها الاكتروني
ترجمة عبارات إسلامية وفكرية كتغريدات في حساب موقع لها الرسمي على تويتر


تعليقات
فضلا شاركنا بتعليقك:
  • كود التحقيق *:
    لا تستطيع قراءة الكود? click here للتحديث

هناك بيانات مطلوبة ...