الاستشارات الطبية » التغذية » طرق زيادة الوزن


06 - رمضان - 1434 هـ:: 14 - يوليو - 2013

نصائح وارشادات غذائية رمضانية


السائلة:نوره نوره فهد نوره فهد محمد

الإستشارة:رويدة نهاد إدريس

السلام عليكم...انا بنت عمري 11وزني 70 ابي اضعف برمضان ابي حل 😭


الإجابة

 
ينبغي على الصائم تجنب ما يلي قدر الإمكان

الطعام المقلي و الغني بالدهون.

الطعام الذي يحتوي كثيرا من المواد السكرية خصوصا في السحور حتى لا تشعرين بالعطش

خاصة عند السحور عدم الافراط في تناول الطعام و

 عدم تناول كميات كبيرة من الشاي خلال السحور

   لان الشاي مدر للبول و بذلك يحرم الجسم من بعض المعادن والأملاح المفيدة التي يحتاجها أثناء النهار .

ان يتناول طعامه من الخضروات غير المطهية بطريقة خفيفة بدون تسبيك لكي تمنع الحرقان، والا يكثر من التوابل والبهارات كالفلفل الأسود والشطة وأن يحرص على طبق السلطة ويستحب أن تكون اللحوم والطيور أو الأسماك مشوية أو مسلوقة وقليلة المحتوى من الدهون، مثل لحوم الدواجن أو الأسماك أو اللحم البقري ، والا يكثر من النشويات كالأرز والبطاطس والخبز والمكرونة,,

 يجب الا يسرف عند الإفطارمن شرب السوائل بكميات كبيرة، لأنها تؤدي الى امتلاء البطن والشبع ، مع تخفيف العصارات الهاضمة وبالتالي بطء الهضم.

يجب تقليل الملح والمخللات والمشهيات والأكلات الدسمة والمحمرة والصلصات والمقليات,,,، لأنها ثقيلة على المعدة والقولون، وتؤذي الكبد وترهقه، فضلاً عن زيادة الاحساس بالعطش وكثرة شرب السوائل، * ولا بأس بقليل من الفواكه الطازجة، وقليلة المحتوى من السكر كالبرتقال، واليوسفي والرمان والجوافة ، وشرائح بسيطة من البطيخ والشمام ، على أن تكون في منتصف الفترة ما بين الفطور والسحور.

 يجب تقليل كمية الحلوى المعتادة في رمضان من كنافة أو قطايف أو مكسرات كالجوز واللوز وقمر الدين,, ، لارتفاع نسبة المواد السكرية والنشوية والدهون فيها، ولأنها تحتاج لجهد هضمي كبير، واذا تم تناولها فليكن في منتصف الفترة ما بين الفطور والسحور.

* والأفضل ان يريح الصائم معدته وجسمه من الطعام الا بكميات بسيطة في فترة ما بين الفطور والسحور, وأن تكون في صورة مواد غذائية.


الأسبوع الأول


اليوم السادساليوم الخامساليوم الرابعاليوم الثالثاليوم الثانياليوم الأول
فك الريق
كوب لبن قليل الدسم + 7حبات تمر محشوة ب7 حبات من اللوز المسلوق والمقشر
الإفطار
4حبات فطاير+ كوب شوربة+ طبق سلطة خضرا
الإفطار
4حبات بريك + كوب شوربة + طبق سلطة خضرا
الإفطار
4حبات سامبوسك بالفرن + كوب شوربة + طبق سلطة خضر
الإفطار
4حبات فطاير+ كوب شوربة+ طبق سلطة خضر
الإفطار
4حبات بريك + كوب شوربة + طبق سلطة خضر
الإفطار
4حبات سامبوسك بالفرن + كوب شوربة + طبق سلطة خضرا
وجبة خفيفة:

كوب سلطة فواكه بعصير البرتقال الطازج
وجبة خفيفة:
حبة طرنبة +و 2 حبة لقمة القاضي2
وجبة خفيفة:
كوب سلطة فواكه بعصير البرتقال الطازج
وجبة خفيفة:
قطعة كنافة بحجم علبة الكبريت
وجبة خفيفة:
سلطة فواكه بعصير البرتقال
وجبة خفيفة:

قطعة كنافة بحجم علبة الكبريت
العشاء الساعة 12:

شريحة مصقعة باذنجان
+ربع رغيف خبز
العشاء الساعة 12:

2حبة كفتة دجاج
+ نصف كوب رز
العشاء الساعة 12:

5 ملاعق فول + ربع شريحة تميس
العشاء الساعة 12:
طبق متوسط سلطة يونانية بالجبنة البيضا قليلة الدسم + 5 حبات زيتون أسود+ شابورة 3 حبات
العشاءالساعة12:
خضار مطهيه + شريحة سمك مشوي
العشاء الساعة 12:
كوب ملوخية بصدر الدجاج + نصف كوب أرز مسلوق
السحور
سلطة لبن بالخيار
3حبات شابورة ب
يمكن تناول كوكتيل الحليب خالي الدسم مع التمر عند الإفطار بدل الزبادي والتمر
اليوم السابع
(يوم مفتوح ولكن يرجى تجنب الوجبات الدسمة والمقلية)
مراعاة أن تكون المكونات جميعها قليلة الدسم والشيره المستخدمه في الحلو من سكر الفواكه
الأسبوع الثاني


اليوم السادساليوم الخامساليوم الرابعاليوم الثالثاليوم الثانياليوم الأول

فك الريق
كوب لبن + 5حبات تمر صغيره + 5 حبات لوز مسلوق ومقشر
الإفطار
3حبات فطاير+ كوب شوربةشعيريه + طبق سلطة خضر
الإفطار

3حبات بريك + كوب شوربة خضار + طبق سلطة خضر
الإفطار

3حبات سامبوسك بالفرن + كوب شوربة كويكر + طبق سلطة خضر
الإفطار

3حبات فطاير+ كوب شوربة
طماطم + طبق سلطة خضر
الإفطار
3حبات بريك + كوب شوربة حب + طبق سلطة خضر
الإفطار

3حبات سامبوسك بالفرن+ كوب شوربة خضار + طبق سلطة خضرا
بعد التراويح:

كوب مهالبة بحليب قليل الدسم و سكر الفواكه
بعد التراويح:
حبة فاكهة
بعد التراويح:
حلى رمضاني بحجم علبة الكبريت
بعد التراويح:
حبة فاكه
بعدالتراويح:
حلى رمضاني بحجم علبة الكبريت
بعد التراويح:
قطعة كنافة بحجم علبة الكبريرت
الساعة 12:
كوب شوربة عدس
الساعة 12:
نصف كوب ملوخية + نصف كوب رز مسلوق + 5قطع مكعبات لحم منزوع الدهن
الساعة 12:
شريحة مكرونه بالبشاميل باستخدام الحليب منزوع الدسم وملعقة كبيرة من الدقيق بحجم النصف توسته
الساعة 12:

شريحة بيتزا لايت
حبة توست بر محمصة في الفرن يوضع على الوجه ملعقة من الصلصة مع حبة ثوم مهروس وبهار البيتزا وملعقة صغيرة زيت زيتون
ترش جبنه مازوريلا قليلة الدسم على الوجه ويضاف عليها شرائح الفطر والفلفل الرومي والزيتون الأسود
الساعة 12:

فتة حمص
ربع رغيف خبز بر خفيف محمص في الفرن ومقطع توضع في زبدية ويشرب بماء الحمص المسلوق ثم يوضع ملعقتين كبيرة من الحمص المسلوق ويرش بالكمون ثم يوضع عليه خليط الزبادي قليل الدسم مع الثوم المهروس ويوضع على الوجه ملعقة من زيت الزيتون
الساعة 12:

كوب رز بخاري + شريحة صدر سلطة خضرا
السحور
سلطة لبن قليل الدسم بالخيار أو زبادي قليل الدسم + حبة فاكهة
يمكنك تناول كوكتيل الحليب منزوع الدسم مع النمر  بدل الزبادي قليل الدسم والتمر عند الإفطار
اليوم السابع : (يوم مفتوح ولكن يرجى تجنب الوجبات الدسمة والمقلية)
الحرص على تناول العصائر الطازجه الغير محلى ( بمقدار 3  كاسات صغيره يوميا)
مراعاة أن تكون المكونات جميعها قليلة الدسم والشيره المستخدمه في الحلو من سكر الفواكه
الأسبوع الثالث





اليوم السادساليوم الخامساليوم الرابعاليوم الثالثاليوم الثانياليوم الأول
فك الريق
كوب لبن + 3حبات تمر صغيره + 3حبات لوز مسلوق ومقشر محشو بالتمره
الإفطار
2حبات فطاير+ن كوب شوربة + سلطة خضرا
الإفطار
2حبات بريك + كوب شوربة + سلطة خضرا
الإفطار
2حبات سامبوسك بالفرن + كوب شوربة + سلطة خضرا
الإفطار
2حبات بريك + كوب شوربة + سلطة خضر
الإفطار

3حبات بريك + كوب شوربة حب + طبق سلطة خضر
الإفطار

حبة سامبوسك بالفرن1
كوب شوربة
+ سلطة خضرا
بعد التراويح:
كوب مهالبة بحليب قليل الدسم و سكر الفواكه
بعد التراويح:
حلى رمضاني بحجم علبة الكبريت
بعد التراويح:

كوب سلطة فواكه بعصير البرتقال الطازج
بعد التراويح:
حبة فاكه
بعد التراويح:
كوب كسترد بعصير البرتقال الطازج
بعد التراويح:
كوب سلطة فواكه بعصير البرتقال الطازج
الساعة 12:
صدر دجاج مشوي+ سلطة خضرا
الساعة 12:
نصف كوب إدام خضروات + كوب رز مسلوق + سلطة خضرا
الساعة 12:
حبة بيض مسلوق+ سلطة خضرا
الساعة 12:
كوب مكرونه باللبن + سلطة خضرا + شريحة صدرمشوي
الساعة12:
تونه+ سلطة خضرا
الساعة 12:
كوب صيادية بالسمك المشوي+سلطة خضرا
السحور:
سلطة لبن بالخيارحبه شابوره بر
السحور:
شريحة توست + شريحة شيدر قليلة الدسم
السحور:
علبة روب قليل الدسم + تفاح+ حبه شابوره بر
السحور:
كوب بران فليكس + نصف كوب حليب قليل الدسم
السحور:
شريحة توست + شريحة شيدر قليلة الدسم
السحور:

سلطة لبن بالخيار+ حبة شابوره بر

يمكن استبدال وجبة فك الريق كوكتيل الحليب منزوع الدسم والتمر
اليوم السابع
(يوم مفتوح ولكن يرجى تجنب الوجبات الدسمة والمقلية)
الحرص على تناول العصائر الطازجه الغير محلى ( بمقدار 3 كاسات صغيره يوميا)
مراعاة أن تكون المكونات جميعها قليلة الدسم والشيره المستخدمه في الحلو من سكر الفواكه
الأسبوع الرابع


اليوم السادساليوم الخامساليوم الرابعاليوم الثالثاليوم الثانياليوم الأول
فك الريق

كوب لبن + 1حبات تمر صغيره
فك الريق

كوب لبن + 1حبات تمر صغيره
فك الريق
كوب لبن + 1حبات تمر صغيره
فك الريق
كوب لبن + 1حبات تمرصغيره
فكالريق

كوب لبن + 1حبات تمر صغيره
فك الريق
كوب لبن + 1حبات تمر صغيره
الإفطار
1حبات بريك + كوب شوربة
الإفطار
1حبات بريك + كوب شوربة
الإفطار
1حبات سامبوسك بالفرن + كوب شوربة
الإفطار
3حبات بريك + كوب شوربة حب + طبق سلطة خضر
الإفطار
1حبات بريك + كوب شوربة
الإفطار

1حبات سامبوسك بالفرن
كوب شوربة
بعد التراويح:
حبة فاكهة
بعد التراويح:
حبة فاكهة
بعد التراويح:
حبةفاكهة
بعد التراويح:
حبة فاكه
بعد التراويح:
حبة فاكهة
بعد التراويح:
حبة فاكهة
الساعة 12:
حبة بيض مسلوق+ سلطة خضرا
الساعة 12:
شريحة لانشن+ سلطة خضرا
الساعة 12:
تونه+سلطة خضرا
الساعة 12:
سلطة خضرا + شريحة صدر مشوي
الساعة 12:
تونه+ سلطة خضرا
الساعة 12:
سمك المشوي+سلطة خضرا
السحور:
سلطة لبن بالخيار
السحور:
علبة روب قليل الدسم + تفاح
السحور:
سلطة لبن بالخيار
السحور:
علبة روب قليل الدسم + تفاح
السحور:
سلطة لبن بالخيار
السحور:
علبة روب قليل الدسم + تفاح

يمكنك استبدال الزبادي والتمر في الإفطار ب كوكتيل الحليب منزوع الدسم مع التمر
اليوم السابع
(يوم مفتوح ولكن يرجى تجنب الوجبات الدسمة والمقلية)
الحرص على تناول العصائر الطازجه الغير محلى ( بمقدار 3 – 5 كاسات صغيره يوميا)
شرب مالايقل عن ليترين من الماء
مراعاة أن تكون المكونات جميعها قليلة الدسم والشيره المستخدمه في الحلو من سكر الفواكه
 
كل عام وانتم بخير
 



زيارات الإستشارة:3530 | استشارات المستشار: 19

استشارات متشابهة


    الإستشارات الدعوية

    أنا في حالة اكتئاب كبير ، عصيت الله كثيرا!
    الدعوة والتجديد

    أنا في حالة اكتئاب كبير ، عصيت الله كثيرا!

    فدوى بنت عبد الله بن عمير الخريجي 04 - شعبان - 1438 هـ| 01 - مايو - 2017


    الدعوة والتجديد

    خطيبي يرفض فكرة لبسي للنقاب!

    هالة بنت محمد صادق شموط ( رحمها الله )6453



    استشارات محببة

    تصرفاته تجعلني أشك في أنه متزوج!
    الاستشارات الاجتماعية

    تصرفاته تجعلني أشك في أنه متزوج!

    السلام عليكم –
    مشكلتي تبدأ من سفر الزوج مدّة 5 سنوات ثمّ...

    تسنيم ممدوح الريدي2401
    المزيد

    لا أريد الشخص الذي كنت على علاقة به !
    الاستشارات الاجتماعية

    لا أريد الشخص الذي كنت على علاقة به !

    السلام عليكم ورحمة الله .. كانت لي علاقة عاطفيّة بشخص استمرّت...

    سلوى علي الضلعي2401
    المزيد

    ابنتي لا أحد في البيت يعاملها  معاملة حسنة !
    الإستشارات التربوية

    ابنتي لا أحد في البيت يعاملها معاملة حسنة !

    السلام عليكم ورحمة الله
    ابنتي عمرها عشر سنوات ذكيّة جدّا وشاطرة...

    ميرفت فرج رحيم2401
    المزيد

    أخذت صوراً لنفسي معه في ذلك المنزل !
    الاستشارات الاجتماعية

    أخذت صوراً لنفسي معه في ذلك المنزل !

    السلام عليكم ورحمة الله .. أنا فتاة في العشرين من عمري مقيمة...

    د.خالد بن عبد الله بن شديد2401
    المزيد

    زوجي  عرف أنّني كنت على علاقة حبّ بشخص أثناء دراستي!
    الاستشارات الاجتماعية

    زوجي عرف أنّني كنت على علاقة حبّ بشخص أثناء دراستي!

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أنا امرأة متزوّجة منذ سنة...

    مالك فيصل الدندشي2401
    المزيد

    أيّ شيء  يشتريه لي لابدّ أن يشتري لأمّه وأخواته !
    الاستشارات الاجتماعية

    أيّ شيء يشتريه لي لابدّ أن يشتري لأمّه وأخواته !

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ..
    أحبّ أن تساعدوني...

    منيرة بنت عبدالله القحطاني2401
    المزيد

    أبي يتحدّث مع ابنة بنت عمّته كثيرا و يتغازلان !
    الاستشارات الاجتماعية

    أبي يتحدّث مع ابنة بنت عمّته كثيرا و يتغازلان !

    السلام عليكم ورحمة الله
    أنا فتاة عمري أربع عشرة سنة , لم...

    د.مبروك بهي الدين رمضان2401
    المزيد

    لا أحبّ أن أحسب كعاقّة في سبيل حماية نفسي أكثر !
    الاستشارات الاجتماعية

    لا أحبّ أن أحسب كعاقّة في سبيل حماية نفسي أكثر !

    السلام عليكم ورحمة الله ما هو مفهوم العقوق ومتى يسمّى الشخص...

    أ.هناء علي أحمد الغريبي 2401
    المزيد

    بعض الأحيان تحبّ الاعتداء على والدتها وأختها الصغيرة !
    الإستشارات التربوية

    بعض الأحيان تحبّ الاعتداء على والدتها وأختها الصغيرة !

    السلام عليكم ورحمة الله بسم الله الرحمن الرحيم هناك أسرة متكوّنة...

    أماني محمد أحمد داود2401
    المزيد

    مشكلتي أنّي أشعر بالغيرة من أخواتي !
    الاستشارات النفسية

    مشكلتي أنّي أشعر بالغيرة من أخواتي !

    السلام عليكم ورحمة الله لا أعرف من أين أبدأ ولكن أشعر بالسوء...

    أ.ملك بنت موسى الحازمي2401
    المزيد